ทุกวันนี้ บริษัทโภชนาการการกีฬาทุกแห่งดูเหมือนจะมีส่วนผสมลับที่จะปฏิวัติประสิทธิภาพการทำงานของคุณ ในความเป็นจริง อาหารเสริมเหล่านี้จำนวนมากยังไม่ผ่านการทดสอบ และไม่มีการรับประกันว่าจะได้ผล
เบทาอีนคืออะไร?
BEET-uh-een
เบทาอีน (เบทาอีนแอนไฮดรัส) เป็น (สารเคมี/สาร/โมเลกุล) ที่พบตามธรรมชาติในจุลินทรีย์ พืช และสัตว์ เช่น ข้าวสาลี ผักโขม หัวบีต และหอย ชื่อนี้มาจากต้นกำเนิดในหัวบีทน้ำตาล นอกจากนี้ยังพบได้ตามธรรมชาติในร่างกายของเรา แม้ว่าจะไม่ได้อยู่ในระดับเดียวกันก็ตาม สารประกอบแอมโมเนียมไตรเมทิลไกลซีนของเบทาอีนสามารถเรียกได้ว่าไลซีนหรือออกซีนิวรีน
ในระดับเคมี เบทาอีนคือไกลซีนกรดอะมิโนที่มีกลุ่มเมทิลสามกลุ่มติดอยู่ เบทาอีนทำหน้าที่หลักสองอย่างในร่างกาย มันทำหน้าที่เป็นทั้งผู้บริจาคเมทิลและออสโมไลต์
ผู้บริจาคเมทิลและออสโมไลต์คืออะไร?
เอาล่ะนี่คือส่วนวิทยาศาสตร์ อดทนไว้ เราจะไม่ซับซ้อนเกินไป แต่เราต้องการให้คุณได้รับแจ้งว่าเกิดอะไรขึ้นกับอาหารเสริมตัวนี้และเซลล์กล้ามเนื้อของคุณจริงๆ
เบทาอีนมีโมเลกุลของคาร์บอนและไฮโดรเจนที่เรียกว่าหมู่เมทิลเมื่อรวมกัน เมื่อโมเลกุลกลุ่มนี้ถูกส่งผ่านไปทั่วร่างกาย จะเรียกว่าเมทิลเลชั่น ซึ่งเป็นส่วนสำคัญของกระบวนการทางร่างกายหลายอย่าง เช่น การสังเคราะห์โปรตีน
การเป็นออสโมไลต์หมายความว่าเบทาอีนช่วยรักษาระดับของเหลวรอบ ๆ เซลล์ ภายในและภายนอกเมมเบรน เราจะเรียนรู้ในภายหลังว่ากระบวนการนี้ช่วยเพิ่มมวลกล้ามเนื้อได้อย่างไร
เบทาอีนได้รับการรับรองสำหรับการรักษาพยาบาลผู้ที่มีระดับโฮโมซิสเทอีนสูง (ซึ่งสัมพันธ์กับกระดูกอ่อนแอ โรคหัวใจ และปัญหาสายตา) เบทาอีนยังมีประโยชน์ทางการแพทย์อื่นๆ อีกหลายอย่าง เช่น การรักษาโรคตับ โรคซึมเศร้า และภาวะหัวใจล้มเหลว ตลอดจนการป้องกันเนื้องอกในลำไส้ที่ไม่เป็นมะเร็งและโรคอ้วน
英语
西班牙语