สารออกฤทธิ์ของ เบทาอีน คือกรดอะมิโนไตรเมทิลซึ่งเป็นตัวควบคุมแรงดันออสโมติกที่สำคัญและผู้บริจาคเมทิล ในปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์เบทาอีนทั่วไปในตลาดส่วนใหญ่ได้แก่ เบทาอีนแอนไฮดรัส เบทาอีนโมโนไฮเดรต และเบทาอีนไฮโดรคลอไรด์ วันนี้เราจะมาพูดถึงผลิตภัณฑ์เบทาอีนต่างๆ ในตลาด

1, Betaine Anhydrous, สารละลายของผลิตภัณฑ์ประกอบด้วยเบทาอีน, โซเดียมคลอไรด์เป็นผลพลอยได้, สารที่ไม่ทำปฏิกิริยาและสิ่งสกปรกอื่น ๆ จำนวนเล็กน้อย หลังจากขจัดสิ่งเจือปนโดยอุปกรณ์การกลั่น โดยการทำให้ผลิตภัณฑ์เบทาอีนแห้ง กระบวนการทำให้บริสุทธิ์มีข้อเสียบางประการ เช่น กระบวนการที่ซับซ้อน เครื่องมือราคาแพง ใช้พลังงานสูง และให้ผลผลิตยาก ดังนั้นผลิตภัณฑ์เบทาอีนแอนไฮดรัสที่เตรียมไว้จึงมีราคาสูง ความบริสุทธิ์ของผลิตภัณฑ์มีมากกว่า 98% เนื่องจากเบทาอีนบริสุทธิ์มีความสามารถในการดูดความชื้นสูงและการกระจายตัวไม่ดี มักจะมีการเพิ่มสารป้องกันการจับตัวเป็นก้อนประมาณ 2% ในตลาดและเตรียมผลิตภัณฑ์เบทาอีนปราศจากน้ำ 96% pH ของแอนไฮดรัสเบทาอีน (สารละลายน้ำ 10%) คือ 5-7 ซึ่งเป็นกลาง ความชื้นต่ำ สารตกค้างจากการเผาไหม้และคลอไรด์ไอออน

2 เบทาอีนโมโนไฮเดรต หลักการปฏิกิริยาเหมือนกับเบทาอีนได เฉพาะในกระบวนการของการทำให้บริสุทธิ์เพื่อควบคุมกระบวนการ การเตรียมผลิตภัณฑ์เบทาอีนที่ประกอบด้วยน้ำคริสตัล 1 สูตรโมเลกุลคือ C5H11NO2· H2O ปริมาณเบทาอีนโมโนไฮเดรต≥98% (C5H11NO2) ปริมาณเบทาอีน ≥85% pH ของโมโนไฮเดรต เบทาอีน (สารละลายในน้ำ 10%) คือ 5-7 ซึ่งเป็นกลาง ปริมาณสารตกค้างการเผาไหม้และคลอไรด์ไอออนต่ำ

3 เบทาอีนไฮโดรคลอไรด์ เบทาอีนไฮโดรคลอไรด์ และปราศจากเบทาอีนและโมโนไฮเดรตเบทาอีนกระบวนการผลิตต่างอยู่ใน: ขั้นตอนที่สองถูกสร้างขึ้นในของเหลวปฏิกิริยา การแยกและทำให้บริสุทธิ์ของกระบวนการที่ซับซ้อนเบทาอีน ต้นทุนสูง เพื่อแก้ปัญหานี้ ตาม อัตราส่วนโมลบางอย่างในส่วนผสมและกรดไฮโดรคลอริก, เบทาอีนร่วมกับกรดไฮโดรคลอริกในรูปแบบของพันธะโควาเลนต์สำหรับเบทาอีนไฮโดรคลอไรด์, ปฏิกิริยากับโซเดียมคลอไรด์ผลพลอยได้, อีกครั้งไม่ใช่วัสดุอย่างเต็มที่และการแยกสิ่งเจือปนอื่น ๆ ทำได้ง่ายกว่ามาก, พลังงานค่อนข้างต่ำ การบริโภค, ต้นทุนลดลงตาม. ความบริสุทธิ์ของเบทาอีนไฮโดรคลอไรด์ (C5H11NO2 · HCl) มากกว่า 98% เนื่องจากเบทาอีนไฮโดรคลอไรด์บริสุทธิ์ยังมีการดูดความชื้นที่รุนแรงและการกระจายตัวที่ไม่ดี ส่วนหนึ่งของสารป้องกันการจับตัวเป็นก้อนจึงมักถูกเพิ่มเข้าสู่ตลาด