เบทาอีน เป็นธาตุอาหารที่มีอยู่ในอาหารหลายชนิด มันเป็นของสารอัลคาไลน์และมีคุณสมบัติการดูดซึมน้ำที่ชัดเจน เรียกอีกอย่างว่าธาตุพืชหรือเกลือชั้นในของไกลซีนไตรเมทิลลามีน
เบทาอีนสามารถซ่อมแซมเนื้อเยื่อตับ โรคตับอักเสบเป็นผลมาจากไวรัสตับอักเสบที่บุกรุกเซลล์ตับและทำให้เนื้อเยื่อตับเสียหาย เบทาอีนสามารถปรับปรุงความสามารถภูมิคุ้มกันของร่างกาย ปรับปรุงความสามารถของเซลล์ภูมิคุ้มกันในการจดจำ ฆ่า และกลืนไวรัสตับอักเสบ ปรับปรุงการงอกใหม่ของเซลล์ตับ และส่งเสริมการซ่อมแซมเนื้อเยื่อตับที่เสียหาย ดังนั้นเบทาอีนจึงมีผลดีในการปรับปรุงโรคตับอักเสบเฉียบพลันและเรื้อรังต่างๆ
เบทาอีนสามารถล้างพิษและปกป้องตับ และกลุ่มเมธิลที่ออกฤทธิ์ของมันมีผลป้องกันความเสียหายของตับที่เกิดจากปัจจัยทางกายภาพ เคมี และชีวภาพที่หลากหลาย ไม่ว่าจะก่อนหรือหลังความเสียหายของตับเกิดขึ้น การบริโภคกลุ่มเบทาอีนแอคทีฟเมทิลสามารถป้องกันตับและลดความเสียหายของตับได้ กลุ่มเมทิลที่ออกฤทธิ์ยังสามารถส่งเสริมการเผาผลาญของยาและสารพิษในตับ และมีผลแน่นอนต่อตับอักเสบที่เป็นพิษ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับโรคตับอักเสบเรื้อรัง มันสามารถกำจัดอาการวิงเวียนศีรษะ เหนื่อยล้า คลื่นไส้ ไม่สบายของตับและอาการอื่นๆ ได้อย่างเห็นได้ชัด และสามารถปรับปรุงการทำงานของตับได้อย่างมีประสิทธิภาพ เพื่อให้ตัวชี้วัดต่างๆ มีแนวโน้มเป็นปกติ ดังนั้นเบทาอีนจึงสามารถนำมาใช้ในการปรับปรุงพิษเรื้อรัง โรคตับอักเสบเรื้อรังต่างๆ โรคตับแข็ง และความผิดปกติของตับได้