เบทาอีน สามารถปรับปรุงความสามารถในการกักเก็บความชื้นของผิวหนังและเส้นผมได้อย่างรวดเร็ว มีคุณสมบัติพิเศษในการให้ความชุ่มชื้นและปกป้องเยื่อหุ้มเซลล์ และสามารถเพิ่มความสามารถในการละลายของสารออกฤทธิ์ในน้ำ ลดการระคายเคืองของสารลดแรงตึงผิวหรือกรดผลไม้ต่อผิวหนัง เบทาอีนมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในผลิตภัณฑ์ดูแลผิว ผลิตภัณฑ์ดูแลเส้นผม ผลิตภัณฑ์ดูแลช่องปาก และผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคลอื่นๆ

สารออสโมติกอินทรีย์คือสารชนิดหนึ่งที่ปกป้องกิจกรรมการเผาผลาญในเซลล์และต้านทานแรงดันออสโมติกเพื่อทำให้โครงสร้างโมเลกุลขนาดใหญ่คงที่ เช่นน้ำตาล โพลิออล กรดอะมิโนและอนุพันธ์ เบทาอีนเป็นสารอินทรีย์ที่สำคัญ การศึกษาทางวิทยาศาสตร์ได้แสดงให้เห็นว่ายิ่งสภาพแวดล้อมแห้งหรือเค็มมากเท่าใด ปริมาณเบทาอีนในเซลล์ทางชีววิทยาก็จะยิ่งสูงขึ้น เซลล์ผิวหนังจะสะสมหรือปล่อยสารอินทรีย์ออสโมติกเพื่อเปลี่ยนความเข้มข้นของสารออสโมติกภายในเซลล์ จึงรักษาปริมาตรของเซลล์และสมดุลของน้ำแบบไดนามิก ในแรงดันออสโมติกสูงภายนอก เช่น การคายน้ำของชั้นผิวหนังชั้นนอกหรือการได้รับรังสีอัลตราไวโอเลต จะทำให้สูญเสียออสโมติกจำนวนมากของเซลล์ผิวหนัง ส่งผลให้เกิดการตายของเซลล์ผิวหนังชั้นนอก และการออสโมติกของเบทาอีนสามารถยับยั้งกระบวนการนี้ได้อย่างมาก

เบทาอีนใช้ในผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคลเป็นสารออสโมติกอินทรีย์เพื่อให้เกิดความสมดุลของออสโมติกในการปกป้องเซลล์ผ่านการแทรกซึมของหนังกำพร้าของผิวหนัง เพื่อเพิ่มปริมาณน้ำของผิว กลไกการให้ความชุ่มชื้นที่เป็นเอกลักษณ์ของเบทาอีนทำให้ประสิทธิภาพการให้ความชุ่มชื้นแตกต่างจากของ มอยส์เจอไรเซอร์ทั่วไป เมื่อเทียบกับโซเดียมไฮยาลูโรเนต เบทาอีนมีผลให้ความชุ่มชื้นยาวนานแม้ในระดับความเข้มข้นต่ำมาก